Panqueca suflê japonesa: aprenda a receita que está bombando no Instagram

Fácil e rápida, essa receita é deliciosa além de ter uma apresentação linda para as fotos

Se você gosta de comer e de redes sociais, certamente passou horas vendo postagens de receitas e vídeos que estimulam o apetite de qualquer pessoa. Pizzas de queijo derretidas, hambúrgueres com muitas plantas e aquelas sobremesas, uma panqueca por exemplo, que parecem algo de um filme da Disney.

Uma das ideias mais recentes que conquistou a todos é o café fofo e, nessa mesma linha, temos as panquecas japonesas ‘suflê’ que também são bem-sucedidas no Instagram e que agora você pode fazer porque vamos te ensinar essa receita fácil.

https://www.instagram.com/p/B2jspFoAZqS/

Durante essas semanas de confinamento por conta da pandemia do coronavírus, muitos abusaram da criatividade na cozinha, por isso, pegue os ingredientes e prepare-se para surpreender todos os seus seguidores.

Receita de panqueca japonesa suflê:

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1/3 xícara de farinha de trigo
  • 40 g de açúcar
  • 1 colher de chá de café de fermento químico
  • 1 pitada de sal
  • Manteiga para cozinhar
  • Açúcar de confeiteiro
  • Sorvete do sabor que você deseja

Modo de Preparo

Separe as gemas das claras e misture em um bowl as gemas com o leite, a farinha de trigo e o fermento. Reserve.

Bata as claras até atingir o ponto neve, acrescente o açúcar e bata até ficar bem firme.

Acrescente as claras em neve à mistura anterior delicadamente até ficar bem homogêneo.

Aqueça uma frigideira antiaderente e mantenha em fogo baixo e vá colocando colheradas da massa para fazer a panqueca. Ao dourar de um lado, vire para dourar o outro.

Sirva com frutas e o molho de sua preferência, pode ser mel, leite condensado, geléia… Você também pode decorar com o açúcar e uma boa bola de sorvete do sabor que você mais gosta.

Panqueca suflê japonesa: aprenda a receita que está bombando no Instagram
Mais notícias