Aprenda a preparar ovo de Páscoa de brigadeiro em casa

Chega de gastar preços exorbitantes com ovos de chocolate

Preparar o seu próprio ovo personalizado, com recheio de brigadeiro, pode ser uma excelente ideia nessa Páscoa, principalmente considerando o preço dos ovos de chocolate nas prateleiras. O recheio de brigadeiro, pode ser uma excelente ideia por ser mais econômico, de fácil preparo e muito difícil de não agradar os presenteados. Confira a receita tradicional abaixo:

Ingredientes

Recheio

  • 2 latas de leite condensado
  • 6 colheres sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1 lata de creme de leite

Ovo de chocolate

  • 600g de chocolate ao leite picado
  • 2 formas para ovo de chocolate de 500g

Cobertura

  • 100 g de Chocolate granulado

Modo de preparo

Para o recheio: Em uma panela, coloque todos os ingredientes e mexa até desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e espere amornar. Misture bem o creme de leite para que fique uma mistura homogênea e cremosa.

Para o ovo de chocolate: Derreta o chocolate conforme as instruções da embalagem. Quando estiver na temperatura correta, passe uma demão de chocolate na forma e leve à geladeira por 5 minutos. Repita o mesmo processo três vezes. Por último, deixe na geladeira por 20 minutos.

Por fim, desenforme o chocolate, coloque o recheio e cubra com o granulado. Sirva gelado.

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