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31/03/2014 08:11

Preço alto dos ovos de Páscoa nos mercados incentiva produção caseira em Campo Grande

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Vicenzzo Vicchiatti

O preço cada vez mais alto dos ovos de Páscoa tem incentivado a produção caseira em Campo Grande. Para consumo próprio, ou para vender a fabricação já ganha força a menos de um mês da Páscoa. As lojas especializadas, que vendem matéria-prima e equipamentos, comemoram e estão lotadas.

Segundo a proprietária de uma das mais tradicionais lojas do setor, Ana Silvia, as vendas deste ano devem superar as do mesmo período do ano passado. Segundo ela, tem muita gente fazendo ovos caseiros pela primeira vez por conta do alto preço dos ovos de chocolate das marcas tradicionais que estão sendo vendidos nos supermercados.

“Para você ter uma ideia, uma barra de chocolate de um quilo aqui na loja sai mais barato do que comprar um ovo de 150 g de alguma marca famosa. Para quem tem família grande e tem que comprar muitos ovos sai muito mais em conta fazer vários ovos em casa com essa barra de um quilo”, afirma a proprietária.

Cursos

Ana Silvia ainda conta que tem realizado cursos na loja para as pessoas que têm se interessado por fazer ovos e tortas de Páscoa caseiras e que a procura por essas atividades tem sido muito grande.

“Todos os cursos que nós realizamos tiveram as vagas esgotadas em pouco tempo. Sempre 40 pessoas participaram do curso com uma professora que ensina o básico para quem quer aprender a fazer tanto ovos quanto tortas de Páscoa em casa”, conta Ana Silvia.

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